Chẩm chéo Tây Bắc

🌶️ Chẩm chéo Tây Bắc là loại gia vị chấm đặc trưng của vùng núi Tây Bắc, nổi bật với hương thơm của mắc khén kết hợp cùng ớt, muối và các loại gia vị truyền thống. Chẩm chéo có vị mặn, cay nhẹ, thơm nồng và rất hợp với các món luộc, nướng hoặc rau củ.

Sản phẩm dạng khô, tiện sử dụng, phù hợp dùng trong bữa cơm gia đình hoặc làm quà đặc sản.

Nguồn gốc

Chẩm chéo có nguồn gốc từ văn hóa ẩm thực của đồng bào vùng Tây Bắc Việt Nam, đặc biệt phổ biến trong các món ăn của người Thái.

Sản phẩm trong ảnh mang thương hiệu Hiền Vinh. Thành phần chính xác, khối lượng, ngày sản xuất và hạn sử dụng nên đối chiếu trực tiếp trên nhãn bao bì.

Cách dùng
Dùng trực tiếp để chấm thịt luộc, thịt nướng, gà, cá.
Chấm rau củ luộc, măng, trái cây chua hoặc các món ăn vặt.
Có thể pha thêm một ít nước cốt chanh hoặc quất để tạo hỗn hợp chấm đậm vị hơn.
Dùng lượng vừa phải tùy khẩu vị vì sản phẩm có vị mặn và cay.
Cách bảo quản
Đậy kín nắp sau mỗi lần sử dụng.
Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát.
Tránh ánh nắng trực tiếp và nơi có độ ẩm cao.
Dùng thìa sạch, khô để lấy chẩm chéo.
Không sử dụng nếu sản phẩm bị ẩm, mốc, có mùi lạ hoặc đã quá hạn.
Sử dụng theo hạn dùng in trên bao bì.