Hương vị Tây Bắc trong từng chi tiết
🥩 Lạp sườn gác bếp được làm từ thịt lợn tuyển chọn, phối trộn phần nạc và mỡ theo tỷ lệ phù hợp, sau đó tẩm ướp gia vị và sấy theo phong vị truyền thống vùng Tây Bắc.
Lạp sườn có màu đỏ nâu tự nhiên, hương thơm đặc trưng, vị đậm đà, ngọt thịt và béo vừa phải. Khi chế biến, lớp vỏ bên ngoài săn lại còn phần thịt bên trong mềm, thơm, phù hợp dùng trong bữa cơm gia đình, các buổi sum họp, liên hoan hoặc làm quà biếu.
Nguồn gốc
Sản phẩm mang thương hiệu Hiền Vinh, được chế biến theo phong vị lạp sườn gác bếp đặc trưng của vùng Tây Bắc.
Theo thông tin trên bao bì, thành phần chính gồm thịt lợn và các loại gia vị. Thông tin chính xác về nơi sản xuất, thành phần, khối lượng, ngày sản xuất và hạn sử dụng nên được đối chiếu trực tiếp trên nhãn sản phẩm.
Cách dùng
Lạp sườn cần được làm chín kỹ trước khi ăn. Có thể chế biến theo các cách:
Hấp khoảng 10–15 phút rồi thái lát.
Chiên hoặc áp chảo với lửa nhỏ đến khi chín đều.
Nướng bằng bếp than, bếp điện hoặc lò nướng.
Làm bằng nồi chiên không dầu khoảng 160–180°C, kiểm tra và trở mặt trong quá trình làm nóng.
Có thể ăn cùng cơm nóng, xôi, rau củ, dưa chua hoặc nước chấm tùy khẩu vị. Không nên chiên ở nhiệt độ quá cao vì lạp sườn dễ cháy bên ngoài nhưng chưa chín đều bên trong.
Cách bảo quản
Bảo quản theo hướng dẫn in trên bao bì.
Khi chưa mở túi, giữ sản phẩm ở nơi khô ráo, thoáng mát hoặc trong ngăn mát/ngăn đông tùy hướng dẫn của nhà sản xuất.
Sau khi mở túi, bọc kín và bảo quản trong tủ lạnh.
Nếu chưa sử dụng hết trong thời gian ngắn, nên chia nhỏ và để trong ngăn đông.
Rã đông trong ngăn mát trước khi chế biến, không cấp đông lại nhiều lần.
Không sử dụng nếu sản phẩm có mùi lạ, chảy nhớt, đổi màu bất thường, bao bì phồng hoặc đã quá hạn.
Lạp sườn có màu đỏ nâu tự nhiên, hương thơm đặc trưng, vị đậm đà, ngọt thịt và béo vừa phải. Khi chế biến, lớp vỏ bên ngoài săn lại còn phần thịt bên trong mềm, thơm, phù hợp dùng trong bữa cơm gia đình, các buổi sum họp, liên hoan hoặc làm quà biếu.
Nguồn gốc
Sản phẩm mang thương hiệu Hiền Vinh, được chế biến theo phong vị lạp sườn gác bếp đặc trưng của vùng Tây Bắc.
Theo thông tin trên bao bì, thành phần chính gồm thịt lợn và các loại gia vị. Thông tin chính xác về nơi sản xuất, thành phần, khối lượng, ngày sản xuất và hạn sử dụng nên được đối chiếu trực tiếp trên nhãn sản phẩm.
Cách dùng
Lạp sườn cần được làm chín kỹ trước khi ăn. Có thể chế biến theo các cách:
Hấp khoảng 10–15 phút rồi thái lát.
Chiên hoặc áp chảo với lửa nhỏ đến khi chín đều.
Nướng bằng bếp than, bếp điện hoặc lò nướng.
Làm bằng nồi chiên không dầu khoảng 160–180°C, kiểm tra và trở mặt trong quá trình làm nóng.
Có thể ăn cùng cơm nóng, xôi, rau củ, dưa chua hoặc nước chấm tùy khẩu vị. Không nên chiên ở nhiệt độ quá cao vì lạp sườn dễ cháy bên ngoài nhưng chưa chín đều bên trong.
Cách bảo quản
Bảo quản theo hướng dẫn in trên bao bì.
Khi chưa mở túi, giữ sản phẩm ở nơi khô ráo, thoáng mát hoặc trong ngăn mát/ngăn đông tùy hướng dẫn của nhà sản xuất.
Sau khi mở túi, bọc kín và bảo quản trong tủ lạnh.
Nếu chưa sử dụng hết trong thời gian ngắn, nên chia nhỏ và để trong ngăn đông.
Rã đông trong ngăn mát trước khi chế biến, không cấp đông lại nhiều lần.
Không sử dụng nếu sản phẩm có mùi lạ, chảy nhớt, đổi màu bất thường, bao bì phồng hoặc đã quá hạn.